Пищевые термометры

Отображается единственный результат

уже есть КП на лабораторное оборудование от другого поставщика?пришлите его нам, мы постараемся сделать свое предложение лучше!
Отправить КП

Задать вопрос
Чтобы назначить встречу в любом из наших офисов, можете позвонить нам по телефону:
+7 (473) 204-53-02

Вы можете оставить заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Пищевой термометр – это измерительный прибор, предназначенный для контроля температуры продуктов, жидкостей и готовых блюд. Такие устройства применяются в пищевой промышленности, ресторанах, торговых организациях и лабораториях контроля качества. 

Основная задача прибора – оперативно определить, соответствует ли температура продукта технологическим требованиям хранения или приготовления. Благодаря высокой чувствительности и надежности пищевые термометры используются при приготовлении мяса, рыбы, кондитерских изделий, а также в холодильных и тепловых установках.

Принцип работы пищевых термометров

По принципу действия устройства делятся на контактные и инфракрасные (бесконтактные) модели. Контактные термометры определяют температуру за счет зонда, который помещается в продукт или жидкость. Такой способ обеспечивает высокую точность при непосредственном контакте с измеряемой средой. 

Инфракрасные пирометры работают иначе: они улавливают тепловое излучение от поверхности и мгновенно определяют температуру без касания. Это удобно при контроле готовых блюд, упаковок или труднодоступных мест.

Многие современные модели, например Testo 830, сочетают быстродействие, широкий диапазон измерений и надежную калибровку, что делает их востребованными в профессиональной среде.

Разновидности и особенности

В зависимости от конструкции и назначения различают:

  • Контактные пищевые термометры оснащены металлическим щупом и применяются для измерения температуры внутри продукта;
  • Инфракрасные термометры (пирометры) измеряют температуру поверхности без касания;
  • Комбинированные модели совмещают оба метода измерения, обеспечивая универсальность. 

Некоторые устройства имеют влагозащищенный корпус, подсветку дисплея и звуковую сигнализацию при достижении заданных значений.

Преимущества использования

Применение пищевых термометров и пирометров обеспечивает:

  • точный контроль технологических процессов;
  • соответствие санитарным нормам;
  • снижение риска порчи продуктов;
  • повышение качества и безопасности продукции;
  • сокращение времени проверки температуры. 

Благодаря компактным размерам и простоте эксплуатации приборы удобны как на производстве, так и в бытовом применении.

Как выбрать подходящую модель

При выборе важно учитывать тип продукта, диапазон измерений и условия эксплуатации. Для термической обработки подойдут модели с зондом из нержавеющей стали и рабочим диапазоном до +300 °C. Для контроля охлаждения и хранения – термометры с чувствительными датчиками при низких температурах. 

Ключевые критерии выбора:

  • точность измерений – от ±0,5 °C;
  • скорость отклика – не более 2 секунд;
  • тип питания – батарейки или аккумулятор;
  • эргономика корпуса и качество сборки.

Если планируется использование на производстве, важно наличие сертификатов и калибровки.

Где купить пищевой термометр

Надежный пищевой термометр можно приобрести в специализированных компаниях, занимающихся поставкой измерительных приборов. Одним из таких поставщиков является «Элтемикс», предлагающий широкий выбор термометров и пирометров для лабораторного и промышленного применения. 

На сайте представлены модели контактных и инфракрасных термометров, включая популярные устройства Testo 830. Здесь можно купить оборудование для пищевой промышленности, лабораторий и предприятий общественного питания – с доставкой по всей России, включая Ростов-на-Дону и другие регионы.